Первый гастрономический фестиваль «Махан Fest» пройдет 28 сентября в Элисте, на территории парка культуры и отдыха «Дружба».

Первый гастрономический фестиваль «Махан Fest» пройдет 28 сентября в Элисте, на территории парка культуры и отдыха «Дружба».

Изначально мероприятие планировалось провести на кумысной ферме в поселке Лола. Однако погода внесла свои коррективы, и площадкой для этого масштабного кулинарного праздника теперь станет столица республики.

«Махан Fest» стартует в 12.00. В это время начнут работать все ранее анонсированные площадки мероприятия.

Дегустация блюд будет открыта с 13.00.

В программе фестиваля чайная церемония, мастер-классы от местных ремесленников, выступления артистов, соревнования по таким древним единоборствам, как борьба на мизинцах, перетягивание шкуры барана и т.д. С передвижной выставкой будет работать музей «Уникальная Калмыкия».

Одним из гостей фестиваля станет известный шеф-повар, ведущий видеоблога «Redman`s Kitchen» и большой кулинарный энтузиаст Роман Редман. Он протестирует калмыцкое мясо и приготовит из него фирменные блюда. В программе «Махан Fest» также конкурс поваров. Мастерам кухни нужно будет приготовить и представить жюри «Новое калмыцкое блюдо».

Гастрономический фестиваль проводится по инициативе представителей бизнес-сообщества республики при финансировании Центра поддержки предпринимательства РК, Министерства экономики и торговли Калмыкии. В нем примут участие кафе и рестораны Элисты, производители мясной и сувенирной продукции. Мероприятие планируется сделать ежегодным.

Подробнее о фестивале - https://vk.com/makhan_fest